Вимірювач пористості хліба

Пристрій вимірювання пористості м'якушки хліба ИПХ призначений для визначення пористості хліба за методом Зав'ялова (аналог приладу Журавльова).

Область застосування: в лабораторіях борошномельних, хлібопекарських підприємств та інших організаціях, науково-дослідних установах, що займаються оцінкою якості хліба.

Прибор состоит из калибровочного цилиндра, выталкивателя, стакана и ножа. Позволяет из буханки хлеба или батона вырезать определенный объем и по результатам взвешивания вырезанного кусочка произвести расчет пористости хлеба. Прибор для определения пористости хлеба по методу Завьялова (аналог прибора Журавлева) дает возможность проводить измерение с достаточно высокой точностью, прост и удобен в эксплуатации, обладает достаточной надежностью, не требует специального обучения оператора.

Технические характеристики

• Внутренний диаметр калибровочного цилиндра, мм
• Длина обрезного стакана, мм
• Об'єм зразка м'якушки, який формується пристроєм, см³
• Габаритні розміри:
• Склянки в зборі, мм
• Ножа в зборі, мм
• Маса не більше, м

Комплект постачання

Пристрій для вимірювання пористості м'якушки хліба ИПХ (аналог приладу Журавльова) в комплекті:

• Калібрувальний циліндр 1 шт.
• Відрізний склянку 1 шт.
• Відрізний ніж 1 шт.
• Виштовхувач 1 шт.
• Паспорт 1 шт.
• Упаковка 1 шт.