AgraStrip® RUR TM - TraitChek (100 шт) соєва макуха, соєвий шрот, і суха спиртова барда

Аналіз генетично модифікованих організмів

Згідно з чинним законодавством аналіз генетично модифікованих організмів можна проводити спираючись на аналіз ДНК (ДСТУ ISO 21569: 2008 Продукти харчові. Методи виявлення генетично модифікованих організмів і отриманих з них продуктів. Методи, засновані на якісному визначенні нуклеїнових кислот, ДСТУ ISO 21570: 2008 Продукти харчові. Методи виявлення генетично модифікованих організмів і отриманих з них продуктів. Методи, Засновані на визначенні кількісно нуклеїнових кислот (ISO 21570: 2005, IDT) Д ТУ ISO 21571: 2008 Продукти харчові. Методи виявлення генетично модифікованих організмів і отриманих з них продуктів. Екстракції нуклеїнових кислот (ISO 21571: 2005, IDT) або протеїнів (ДСТУ ISO 21572: 2006 Продукти харчові. Методи аналізу для визначення генетично модифікованих організмів і похідних продуктів. Методи, засновані на аналізі протеїну (ISO 21572: 2004, IDT).

Визначення за допомогою ПЛР відбувається за рахунок виявлення специфічної ДНК, на пошук якої спрямована та чи інша тест система, або набір праймерів. Перелік специфічних послідовностей за якими проводиться пошук ГМО дуже широкий. Раніше для виявлення більшості комерційних сортів генетично модифікованих рослин досить було виявляти класичні послідовності промотору 35S (вірусу мозаїки цвітної капусти) і термінатора NOS (нопалинсинтазы), на виявлення цих конструкцій спираються діючі Вітальня. В даний час проявляти такі генетичні конструкції мало оскільки багато компаній при розробці нових сортів ГМ рослин використовують зовсім інші генетичні конструкції. Так для повного аналізу на наявність ГМ конструкцій необхідно перевіряти багато типів генетичних елементів, а для кількісного аналізу використовувати набори, які виявляють тільки кількісний вміст промотору 35S мало. Для кількісного аналізу потрібно використовувати набори, які виявляють зміст окремих ліній ГМ рослин. Вартість якісного і кількісного аналізу при повному аналізі висока.

Альтернативний метод аналізу за допомогою імуно-хроматографічних тестів (т. зв. тест-смужок) дозволяє швидко ідентифікувати наявність стороннього білка в зразках. Якщо кількість генетичних конструкцій дорівнює кількості ліній ГМ рослин, то кількість білків, що експресуються в цих рослинах обмежена. Так, наприклад, для виявлення ГМ сої досить виявити лише 2 протеїну (зазвичай достатньо 1), для кукурудзи 8 протеїнів (або 2 найпоширеніші), для ріпаку 2 протеїну.

Найчастіше в Україні виявляються лінії, які містять гени стійкості до гербіцидів, це лінії RoundupReady і LibertyLink. Тест смужки, які широко використовуються в Україні дозволяють виявляти вміст ГМ зерна з чутливістю до 0,1%, що цілком достатньо для впевненого виключення негативних зразків з подальшого аналізу. Всі зразки яких за допомогою тест-смужок виявляють ГМО далі спрямовуються на аналіз за допомогою ПЛР для підтвердження і визначення концентрації. Використання спеціальних буферних розчинів для екстракції ГМ протеїнів у поєднанні з використанням спеціальних рідерів дозволяє усунути людський фактор в оцінці результатів імуно-хроматографічних тестів (тест-смужок) і дозволяє отримати індикативний підлозі-кількісний результат, який визначається в діапазоні вмісту ГМО у відсотках, наприклад діапазон від 1% до 2%, 1,53%.

Слід зауважити, що подібна невизначеність характерна і для методу ПЛР, оскільки результат двох паралельних аналізів може відрізнятися до 2 разів, але не більше.

Тест-смужки AgraStrip ® від RomerLabs мають кращу репутацію в світі і в Україні. Для виявлення вмісту ГМО в зернових використовуються спеціальні високочутливі тест-смужки AgraStrip ® TraitCheck, які можуть проявляти до 1 ГМ зерна на 1000 ГМ зерен. Як вже зазначалося використання таких тестів передбачено в ГОСТ 21572: 2006, а процедура використання розроблена виробником.

В Україні їм довіряють понад 150 компаній, серед яких Укрелеваторпром, Бунге, СЖС Україна, А. Т. К., Миронівський Хлібопродукт та інші.

1. Перелік компаній-розробників ГМ рослин, що використовують тести Romer Labs AgraStrip® для ідентифікації ГМ рослин:

• Bayer Cropscience
• Monsanto
• BASF Plant Science
• Dow Agrosciences
• Pioneer Hi-Bred International
• Syngenta Seeds - RTP
• Wyffels Hybrid, Inc.

Рис. 1 Тесті Romer Labs AgraStrip

2. Особливості наборів Ромер Лабс:

• Набори Romer містять індикатор вологості в тубах.
• Набори Romer можуть зберігатися при кімнатній температурі.
• Тести Romer дозволяють економити значні кошти на виключення негативних зразків.
• RomerLabs гарантує абсолютну неможливість хибно-негативного результату.
• Тести Rпроmer покривають повний спектр ГМ білків.
• Тест-смужки RomerLabs AgraStrip® перевірені і рекомендовані USDA/GIPSA для використання в хлібних інспекціях Сполучених Штатів Америки.
• Тест-смужки AgraStrip® рекомендуються європейській арбітражній лабораторії EUROFINS як альтернатива ПЛР-РЧ.

3. Перевагами тестів AgraStrip® ГМО TraitChek і SeedChek від Romer Labs є:

4. Теоретичні основи

Найважливіші сільськогосподарські культури часто бувають генетично модифицированны шляхом введення в ДНК-послідовність рослин ДНК-матеріалу, взятого від сторонніх організмів, щоб рослини отримали нові властивості, які зазвичай не виникають у природі, такі як стійкість до гербіцидів або комах. Насіння, отримані від ГМО-рослин, також успадкує ці зміни.

В даний час культивується в основному чотири генетично модифіковані культури: соя, кукурудза, бавовна і ріпак. У 2004 році ГМО-культури становили 26% світових посівних площ (51%, 12%, 24% і 15% посівних площ сої, кукурудзи, бавовни й рапсу відповідно). У світовому обсязі продажів цих культур та їх основних похідних домінують матеріали генномодифікованого походження (90% торговельного обороту сої, 80% кукурудзи, 70% олійного ріпаку і 45% насіння бавовни, включаючи змішані з ГМО та не - ГМО матеріали). Незважаючи на те, що більшість соєвих бобів і їх основних похідних, споживаних у Європейському Союзі, мають імпортне походження, велика частина споживаної кукурудзи, ріпаку та насіння бавовни, вироблені на внутрішньому ринку (в основному не - ГМО).

Попит на випробування ГМО виходить з бажання довести відсутність ГМО у продуктах з маркуванням "без ГМО", з одного боку, і, з іншого боку, бажання контролювати походження продукту і отримувати ліцензійні відрахування за ГМО продукти.

У наступному списку описуються основні протеїни (які були отримані в результаті генетичної модифікації) та відповідні їм характеристики та торгові назви. Ми пропонуємо тест-системи для імунохроматографічного аналізу та ІФА на всі ці нові генетичні ознаки.

• AgraStrip® RUR TM Strip Test- TraitChek
• conical microtubes 1.5 mL
• transfer pipettes
• RUR TM extraction buffer 10X concentrate