Аппарат Сокслета – применяется для определения содержания жира и липоидов в пищевых продуктах путем экстрагирования.
Аппарат Сокслета состоит из емкости для твердой смеси, емкости для растворителя и обратного холодильника. При нагревании колбы пары растворителя поднимаются вверх и конденсируются в холодильнике. Образующийся пар-конденсат попадает в экстрактор, в который предварительно помещают экстрагируемое вещество. Когда жидкость в экстракторе достигнет определенного уровня, она стекает снова в колбу и процесс продолжается.
Данный метод подходит для эффективной экстракции при небольшом количестве растворителя.
Комплектация:
Объем :250мл; или 500 мл