AgraStrip® RUR TM - TraitChek (100 шт) соевая макуха, соевый шрот, и сухая спиртовая барда

Анализ генетически модифицированных организмов

Согласно действующему законодательству анализ генетически модифицированных организмов можно проводить опираясь на анализ ДНК (ДСТУ ISO 21569: 2008 Продукты пищевые. Методы выявления генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на качественном определении нуклеиновых кислот, ДСТУ ISO 21570: 2008 Продукты пищевые. Методы выявления генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на определении количественно нуклеиновых кислот (ISO 21570: 2005, IDT) Д ТУ ISO 21571: 2008 Продукты пищевые. Методы выявления генетически модифицированных организмов и полученных из них продуктов. Экстракции нуклеиновых кислот (ISO 21571: 2005, IDT) или протеинов (ДСТУ ISO 21572: 2006 Продукты пищевые. Методы анализа для определения генетически модифицированных организмов и производных продуктов. Методы, основанные на анализе протеина (ISO 21572: 2004, IDT).

Определение с помощью ПЛР происходит за счет обнаружения специфической ДНК, на поиск которой направлена та или иная тест система, или набор праймеров. Перечень специфических последовательностей по которым проводится поиск ГМО очень широк. Ранее для выявления большинства коммерческих сортов генетически модифицированных растений достаточно было обнаруживать классические последовательности промотора 35S (вирусую мозаику цветной капусты) и терминатора NOS (нопалсинтазы), на обнаружение этих конструкций опираются действующие Гостиная. В настоящее время проявлять такие генетические конструкции мало так как многие компании при разработке новых сортов ГМ растений используют совершенно другие генетические конструкции. Так для полного анализа на наличие ГМ конструкций необходимо проверять много типов генетических элементов, а для количественного анализа использовать наборы, которые проявляют только количественное содержание промотора 35S мало. Для количественного анализа необходимо использовать наборы, которые обнаруживают содержание отдельных линий ГМ растений. Стоимость качественного и количественного анализа при полном анализе высокая.

Альтернативный метод анализа с помощью иммуно-хроматографических тестов (т. с. тест-полосок) позволяет быстро идентифицировать наличие постороннего белка в образцах. Если количество генетических конструкций равна количеству линий ГМ растений, то количество белков, которые экспрессируются в этих растениях ограничено. Так, например, для выявления ГМ сои достаточно обнаружить всего 2 протеина (обычно достаточно 1), для кукурузы 8 протеинов (или 2 наиболее распространенные), для рапса 2 протеина.

Чаще всего в Украине обнаруживаются линии, содержащие гены устойчивости к гербицидам, это линии RoundupReady и LibertyLink. Тест полоски, которые широко используются в Украине позволяют обнаруживать содержание ГМ зерна с чувствительностью до 0.1%, что вполне достаточно для уверенного исключения негативных образцов из последующего анализа. Все образцы которых с помощью тест-полосок обнаруживают ГМО далее направляются на анализ с помощью ПЛР для подтверждения и определения концентрации. Использование специальных буферных растворов для экстракции ГМ протеинов в сочетании с использованием специальных жидкостей позволяет устранить человеческий фактор в оценке результатов иммуно-хроматографических тестов (тест-полосок) и позволяет получить индикативный полу-коликосный результат, который определяется в диапазоне содержания ГМО в процентах, например диапазон от 1% до 2%, 1,53%.

Следует заметить, что подобная неопределенность характерна и для метода ПЛР, поскольку результат двух параллельных анализов может отличаться до 2-х раз, но не более.

Тест-смужки AgraStrip ® от RomerLabs имеют лучшую репутацию в мире и в Украине. Для выявления содержания ГМО в зерновых используются специальные высокочувствительные тест-полоски AgraStrip ® TraitCheck, которые могут проявлять до 1 ГМ зерна на 1000 ГМ зерен. Как уже упоминалось использование таких тестов предусмотрено в ГОСТ 21572: 2006, а процедура использования разработана производителем.

В Украине им доверяют более 150 компаний, среди которых Укрелеваторпром, Бунге, СЖС Украина, А. Т. К., Мироновский Хлебопродукт и другие.

1. Перечень компаний-разработчиков ГМ растений, использующих тесты Romer Labs AgraStrip® для идентификации ГМ растений:

• Bayer Cropscience
• Monsanto
• BASF Plant Science
• Dow Agrosciences
• Pioneer Hi-Bred International
• Syngenta Seeds - RTP
• Wyffels Hybrid, Inc.

Рис. 1 Тесте Romer Labs AgraStrip

2. Особенности наборов Ромер Лабс:

• Наборы Romer содержат индикатор влажности в тубах.
• Наборы Romer могут храниться при комнатной температуре.
• Тесты Romer позволяют экономить значительные средства на исключение негативных образцов.
• RomerLabs гарантирует абсолютную невозможность неверно-негативного результата.
• Тести Rоmer покрывают полный спектр ГМ белков.
• Тест-полоски RomerLabs AgraStrip® проверены и рекомендованы USDA/GIPSA для использования в хлебных инспекциях Соединенных Штатов Америки.
• Тест-полоски AgraStrip® рекомендуются европейской арбитражной лаборатории EUROFINS как альтернатива ПЛР-РЧ.

3. Преимуществами тестов AgraStrip® ГМО TraitChek и SeedChek от Romer Labs являются:

4. Теоретические основания

Важнейшие сельскохозяйственные культуры часто бывают генетически модифифицирующие путем введения в ДНК-последовательность растений ДНК-материала, взятого от посторонних организмов, чтобы растения получили новые свойства, которые обычно не возникают в природе, такие как устойчивость к гербицидам или насекомым. Семена, полученные от ГМО-растлений, также унаследуют эти изменения.

В настоящее время культивируется в основном четыре генетически модифицированных культуры: соя, кукуруза, хлопок и рапс. В 2004 году ГМО-культуры составили 26% мировых посевных площадей (51%, 12%, 24% и 15% посевных площадей сои, кукурузы, хлопка и рапса соответственно). В мировом объеме продаж этих культур и их основных производных доминируют материалы генномодифицированного происхождения (90% торгового оборота сои, 80% кукурузы, 70% масляного рапса и 45% семян хлопка, включая смешанные с ГМО и не - ГМО материалы). Несмотря на то, что большинство соевых бобов и их основных производных, потребляемых в Европейском Союзе, имеют импортное происхождение, большая часть потребляемой кукурузы, рапса и семян хлопка, произведенные на внутреннем рынке (в основном не - ГМО).

Спрос на испытания ГМО исходит из желания доказать отсутствие ГМО в продуктах с маркировкой "без ГМО", с одной стороны, и, с другой стороны, желание контролировать происхождение продукта и получать лицензионные отсчеты за ГМО продукты.

В следующем списке описываются основные протеины (которые были получены в результате генетической модификации) и соответствующие им характеристики и торговые названия. Мы предлагаем тест-системы для иммуноматографического анализа и ИФА на все эти новые генетические признаки.

• AgraStrip® RUR TM Strip Test- TraitChek
• conical microtubes 1.5 mL
• transfer pipettes
• RUR TM extraction buffer 10X concentrate